湖北省通城縣三毛姐食品有限公司（以下簡稱“三毛姐食品公司”）籌建于2012年，正式創立于2013年；為深入研究紫蘇食品，從生產源頭把控紫蘇醬質量，創始人先后成立了（2012年）“盛康紫蘇合作社”和“通城紫蘇研究所”。湖北省通城三毛姐食品有限公司系集紫蘇種植、加工、銷售一體的“三毛姐”品牌紫蘇醬專業制作的食品公司?，F生產四種口味的紫蘇醬，即“原味、辣味、魚味、蝦味”。三種禮品包裝：精品裝、禮品裝、古色包裝。

    三毛姐紫蘇醬是根據祖傳秘方，結合現代工藝，釆用當地自然生長，無農藥、無化肥的優良野生“雞冠”紫蘇，并精選當地優質鄉豬肉，野生魚等配料，經古法炮制，手工加工而研發的風味獨特、全國首創的美味食品。三毛姐食品公司把紫蘇這一藥食同源的營養仙草送上了餐桌，帶給人們一份健康，成為了一年四季都可享受的美味，并得到了海內外消費者的喜愛。同時，公司帶動了當地紫蘇產業致富，現有多個紫蘇種植、研究基地300多畝。2016年10月20日，中央電視七頻道《農廣天地》節目對 三毛姐紫蘇醬制作進行了專題報道。2017年，三毛姐紫蘇醬榮獲第十四屆中國武漢農業博覽會“金獎農產品”；同年，三毛姐食品公司被評為市級龍頭企業。2018年，被省工商局認定為“守信用、重合同"省級企業，并多次被市、縣評為“守信用、重合 同”企業。2020年1月，經消費者投票及專家評定，公司當選“咸寧市十大特色食品品牌”。

  《神農本草經》將紫蘇列為上品，衛生部也將其定為藥食同源的食品。紫蘇有較高的營養價值，它含有豐富的蛋白質，人體所需的18種氨基駿，9%以上的飽和脂肪酸、昔類多種維生素、 礦物質元素等堪稱人類所需的“營養庫”。其藥用價值還體現在散表風寒、防治心腦血管疾病等效果。紫蘇醬的食用方法開蓋即食，是居家旅游、開味休閑佐餐的美味方便食品，可蒸魚、燒肉、 拌面飯、做涼菜、炒小菜、時尚味碟等，三毛姐紫蘇醬做的美味佳。

    “三毛姐”紫蘇醬的故事：“三毛姐”品牌紫蘇醬源自三毛姐家族祖傳配方。三毛姐女兒在武漢上大學，在校期間，從家里帶去母親親自制作的紫蘇醬不僅是她自己的日常伴餐隹肴，也是同學們的佐餐最愛。同學們多次特意找女兒要購買家鄉的紫蘇醬, 女兒想，家里的紫蘇醬是祖傳的傳統手藝，又非常受人喜愛，故此刻女兒萌發了創辦一家紫蘇醬生產企業，讓好產品走向市場。就這樣2013年成立了 “湖北省通城三毛姐食品有限公司”。

    三毛姐食品公司堅持質量至上，顧客至上的宗旨，不斷創新發展、提升產品品質，共創美好未來！